網紅～雪花酥

最近盆友圈爆紅的雪花酥

用料  

網紅～雪花酥的做法  

1. 所有材料都稱重放好

2. 開鍋耗油，切記全過程均爲小火🔥，一定要是小火呀！

3. 黃油融化OK後，放棉花糖，然後翻攪，切記小火！

4. 棉花糖融化後，放入奶粉攪拌均勻，關火啦😄

5. 放入花生仁蔓越莓（稱重後可切成小碎塊），原諒我配圖的模糊及畫面的不完美

6. 放入小餅乾

7. 然後，盤他！！不對，是拌他！拌個差不多就帶上一次性手套來回的抻一抻爲了讓材料更均勻哦！

8. 放到模具中擀平，不能直接擀哦會粘到擀麪杖上的哦，點一層油紙或者直接用手壓平都OK啦(´◑д◐｀)

9. 面上撒上奶粉，雪花感就出來啦，記得翻個面在撒一層哦（別太多不然會太甜）

10. 切成小塊開吃吧😊

11. 好看的！！

小貼士

一定注意要是小火哦！