〔瑜伽素食〕〔瑜伽寶寶饞嘴小零食“嘎嘣脆”〕油炸紅薯片

超市買來的大多含有添加劑，給寶寶自制  愛％ 、純手工、無添加、0防腐的健康營養小零食。

用料  

〔瑜伽素食〕〔瑜伽寶寶饞嘴小零食“嘎嘣脆”〕油炸紅薯片的做法  

1. 紅薯洗淨去皮，切薄片（這個比較考驗刀工）儘可能要切的薄厚均勻些。如果切的片厚炸出來不是脆的哦！

2. 放太陽下曬一曬多餘水分，防止下油鍋時外濺燙傷。

3. 下至油鍋炸至金黃色撈出，我用的花生油，條件允許可用酥油，也可用其他植物油代替。

4. 撒上芝麻，香脆可口的嘎嘣脆就完工了。