日式海膽芝士和風燒

在《孤獨的美食家》片頭有我很喜歡的一句話:
"不被時間和社會所束縛，幸福的填飽肚子的時候，短時間內變得隨心所欲，變得'自由'
不被誰打擾，毫不費神的吃東西這種孤高的行爲，這種行爲正是平等地賦予現代人的---最高的治癒！"
今天做的海膽芝士和風燒是丸妹每次去壽司店都必點的菜式之一，沒想到是很簡單的美味！只需2步，大概8分鐘，就可以在家輕鬆吃到日式和風燒啦，si gou yi內~

海膽仙桃丸，採用深海飛魚卵搭配鱈魚肉製作而成，每一口都可以感受到丸子帶給你鮮香的口感和Q彈的勁道，混合着湯汁吸溜一口真的是大愛哦。更多詳情請點擊連結瞭解：


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用料  

日式海膽芝士和風燒的做法  

1. 準備好這次的材料，紫菜撕成條，丸子先解凍

2. 丸子放進空氣炸鍋裏面炸(根據說明書操作)，在這裏需要說明一下，由於丸妹比較貪方便（喂喂喂，明明是懶好嗎？！）才使用的空氣炸鍋，空氣炸過有個壞處就是炸出來的賣相不好。味道的話建議使用是用平底鍋油煎較爲上乘，丸子解凍後用小火慢慢煎至亮面金黃(～﹃～)~

3. 鏘鏘鏘~美味出鍋，煎好的丸子擺盤，頂部擠上沙拉醬，放上柴魚片和紫菜條，開吃！！

4. 噢一西！！！放開我的丸子讓我來~

小貼士

廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦，隨時爲你解答(>^ω^<)喵