醬燜肉末茄子
研究着做這個菜，很家常，家常的味道就是家的味道用料茄子1個肉末50克蒜3瓣鹽0.5克醬燜肉末茄子的做法茄子打花刀肉切末...
肉末茄子燜面
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料長茄子1根豬肉餡200g小蔥2根蒜6瓣小米椒2個掛麪150g調料鹽2g糖5g生抽20g老抽8g料酒10g黃豆醬15g五香粉1g食用油15g開水100ml肉末茄子燜面的做法鍋內燒開水，放入掛麪，煮約1分鐘...
『主』肉末茄子·燜面
3人份用料茄子2個瘦肉200克麪條400克蔥/姜/蒜適量，幹辣椒5個鹽，白糖，料酒，生抽，蠔油，老乾媽，郫縣豆瓣醬『主』肉末茄子·燜面的做法茄子切塊，豬肉切末，蔥/姜/蒜切末☞茄塊中放入鹽2勺，抓勻，醃製15分鐘☞醃好後，洗淨/攥幹☞鍋倒底...
茄子肉末醬
下飯，拌飯，拌麪條的不二菜品用料甜麪醬/黃豆醬1勺鹽2克茄子1個蠔油半勺醬油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末醬的做法將茄子切丁，蒜切末，豬裏脊切小丁（買攪好的肉餡也可）備用鍋中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒斷生盛出，鍋中用炒肉剩下...
肉末醬茄子
茄子含有豐富的膳食纖維，它可以促進腸道蠕動，也可以防止便祕。是減肥人士和小仙女🧚♀️非常喜歡的一道美食。用料茄子6至8個細小🍆蒜2瓣肉1塊螺絲椒1根味達美臻品料酒1勺六月香豆辨醬2勺肉末醬茄子的做法準備食材、肉...
茄子燜肉末（超好吃）
別忘了交作業根據拾味爸爸改變的用料茄子3個肉糜394克蒜5瓣澱粉17克老抽7克水312克小蔥3乾薑4片鹽12克冰糖6粒油適量茄子燜肉末（超好吃）的做法三根茄子，（不用去皮，如果老了再去）先切成小小的丁，放入盆中，加入12克鹽，放一邊待用...
茄子（清炒，油燜，肉末，蒜香）
茄子要熟透入味三種方法1過油，味道最好，油厚2蒸熟，健康，需要兩道工序3鹽醃製，擠出水分，最方便，且健康。生手口感有可能欠缺。多做。用料茄子3個鹽少許蒜4瓣青椒1個油20-40克生抽2勺10克糖1小勺香醋1勺約5克茄子（清炒，油燜，肉末，...
茄子燜肉末
茄子本身雖然沒什麼味道，但特別能吸油和調料，因此只要做法得當，和許多食材都能搭配，並且做出豐富的味道。不過也因爲重油重調料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是兩難的問題。今天分享的這道傳統菜式，咱們把茄子先醃製出...
🌼肉末茄子燜蕎麥麪｜醬汁濃郁｜低卡美味
💕茄子和番茄這雙茄cp，做出來的燜面真是驚豔到我了，超級入味！每一口麪條都裹滿濃濃的醬汁，一口下去超滿足！用料🍆茄子一根，🍅番茄一個，洋蔥50g，雞肉末150g，蕎麥掛麪60g-醬汁調味：生抽一勺/蠔油一勺/老抽少許🌼肉末茄子燜蕎麥麪｜...
蒜末燜茄子
用料茄子1個蒜4瓣生抽2勺鹽半勺醋半勺白糖半勺尖椒1根水3勺味精半勺玉米澱粉蒜末燜茄子的做法蒜切末，尖椒切丁，和調料一起拌好。茄子切條，用鹽水浸泡10分鐘。然後加入玉米澱粉下油，煎茄子，金黃即可，把事先拌好的調料倒入，蓋...
肉末茄子 甜麪醬版
用料甜麪醬少許醬油1份醋1份耗油1份糖2份姜沫少許蔥沫少許蒜沫一些肉沫一些茄子1-2個料酒少許雞精少許澱粉少許肉末茄子甜麪醬版的做法茄子切條，蒸熟，大概67分鐘。鍋內放油，肉沫下鍋，加薑末、料酒去腥。加入甜麪醬，蒜末，炒...
肉末醬茄
買了幾個線茄，非常新鮮，打算給孩子燒茄子，中午試了肉沫醬燒茄子，特別美味，孩子很喜歡。get給大家。用料線茄1條肉末少許蒜6瓣大蔥適量洋蔥適量番茄半個小蔥少許生抽2勺白胡椒粉少許水適量鹽少許油適量肉末醬茄的做法線茄1...
茄香肉末醬
用料茄子肉末茄香肉末醬的做法茄子350克去皮切成小粒，蒜薹250克洗淨切成小粒。三肥七瘦的豬肉2斤剁成肉末。鍋中倒入油，開中小火，油溫五成熱後下入蒜薹和茄子，3分鐘後撈出備用。鍋中加入底油，開中火下入肉末翻炒，把肉末炒鬆...
醬香肉末茄子
做醬香味的菜，不要懼怕用兩種醬或者三種醬調味啊，效果絕對超乎想象的好用料茄子3個鹽1匙大蔥1段姜1塊小米辣2根豬肉80克紅薯澱粉1勺植物油半鍋郫縣豆瓣醬1匙海鮮醬1匙生抽1匙雞精1匙醬香肉末茄子的做法茄子切條，加鹽抓勻...
醬肉末茄子
用料肉末克茄子個豆瓣醬勺蒜瓣蠔油勺醬油勺糖克醬肉末茄子的做法醬茄子切成小段，放入炒鍋中中火幹炒（不放油），待茄子軟一點，變色不糊爲止。盛出備用。此步驟是爲了之後茄子少吸油。備醬料。蠔油、醬油、蒜末、普通豆瓣醬（非...
【寶寶輔食】茄子肉末燜飯
用料茄子1/3個豬肉1塊姜1片小米適量大米適量鹽適量醬油適量清水適量玉米澱粉適量牛油果油適量黑芝麻三文魚粉適量【寶寶輔食】茄子肉末燜飯的做法豬肉切丁，放入姜、醬油和玉米澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘。茄子去皮切成條，...
茄子肉末
超級好吃又下飯的茄子肉末，老公可以吃6碗飯哦，喜歡吃辣的可以加上青紅椒辣椒更漂亮用料肉末適量茄子2個生抽適量鹽適量蔥1根蒜適量老抽適量蠔油適量茄子肉末的做法茄子切條，泡一泡起鍋燒油，倒入茄子翻動，讓每一塊茄子都受...
醬燒肉末茄子（少油）
用料茄子2個肉末一小碗生抽2勺大蒜4瓣甜麪醬2勺料酒2勺鹽2小勺蠔油1勺醬燒肉末茄子（少油）的做法準備工作：1、把茄子切成段然後撒兩小勺鹽抹勻爲了把茄子裏的水分弄出醃製十五分鐘左右就可以2、四掰蒜切碎一會炒菜用3、一...
肉末醬燜茄子
今天和大家分享的這道肉末醬燜茄子可以說是超級無敵好吃的下飯菜，醬香四溢，回味無窮，相信吃過的朋友一定會立刻愛上這個味道！用料長茄2根肉末100克蒜末10克蔥末10克黃豆醬30克郫縣豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/雞精3...
肉末茄子
茄子真的很神奇，怎麼做都好吃，尤其是這道肉末茄子，軟糯的茄子完全吸收了豆瓣醬、蒜末和豬肉末的香氣，再澆上濃郁的醬汁，鮮美無比。配上這道菜，專治三伏天沒食慾！搜尋並關注微信公衆號：迷迭香Rosemary,還有更多900道精彩內容等...
醬香茄子（肉末版）
在母親家附近的小快餐店吃過幾次泰醬燒茄子，茄子炸得入口即化，醬香味甜甜鹹鹹非常濃郁，來一碗米飯是最佳搭配。唯一的缺點就是油大。前陣再去換選單了，那麼好吃的一道菜居然不做了，我心心念唸的味道啊......回味一下⏮，憑想...
醬肉末茄丁
用料肉末50克長茄子4個番瓜半個豆瓣醬2勺油20克洋蔥50克醬肉末茄丁的做法所有食材切丁。鍋內加油，放入肉末稍微炒一下加入料酒。加入洋蔥稍微炒一下。加入茄丁和番瓜丁煸炒軟，加入用少許水滑開的六月豆瓣稍微翻炒一下，蓋...
醬燜茄子
一道超好下飯，操作簡單的家常菜用料茄子2個五花肉50克蒜3瓣豆瓣醬2小勺糖2小勺醋2小勺生抽2小勺醬燜茄子的做法兩茄子洗淨備用，五花肉切碎，蒜瓣壓成蒜蓉，用一小碗裝上豆瓣醬、生抽、醋、糖拌勻茄子切長條用兩小勺鹽淹制20...
肉末醬茄條
用料油適量肉150克茄子🍆4個蔥姜適量蒜一頭紅燒老抽1勺醬油1勺白糖半勺蠔油1勺大醬3勺澱粉1勺肉末醬茄條的做法肉切成肉末備用茄子洗淨切成條備用拿一個空碗調汁：紅燒老抽一勺，醬油一勺，蠔油一勺，白糖半勺，澱粉一勺，水半碗，...
「極簡」肉沫茄子（肉末茄子，醬茄條）
自己總結出的做法，口感好，做法簡單，拒絕一切花裏胡哨，而且超級下飯，我自己一頓能吃倆🍆😄用料綠皮茄子2個肉末量力而買蔥切花蒜切末油適量，可以稍微多一些豆瓣醬看圖，大概兩勺生抽（醬油）後續調整鹹度，視情況料酒/白酒一勺（沒條件...