紅薯米棒

紅薯富含維生素C，可以促進鈣質和鐵質的吸收，除此之外，紅薯還有促進胃腸蠕動，防預便祕等功效。另外，紅薯的口感軟糯香甜，是給寶寶做輔食的絕佳食材。

今天我做的這個紅薯米棒，除了保留紅薯本身的營養，對寶寶的咀嚼能力和抓握能力作用也是大大的，平時娃嘴饞想吃零食都時候給娃做一點純天然小零食，最好不過了

用料  

紅薯米棒的做法  

1. 準備材料：紅薯1個 | 糯米粉80g | 大米粉30g | 白砂糖10g | 椰蓉適量

2. 紅薯去皮切片

3. 上鍋蒸熟，壓成紅薯泥

4. 在紅薯泥還熱乎的時候，加入大米粉、糯米粉、白砂糖

5. 揉成麪糰

6. 將麪糰用擀麪杖擀開

7. 切成小條狀

8. 把紅薯條在椰蓉碎裏滾幾圈

9. 烤箱預熱，上下火160度，烤17分鐘

10. 口感軟糯的紅薯米棒就做好啦～

小貼士

1、也可以用紫薯、南瓜等易壓泥食材來做
2、根據情況加糖，小朋友吃的不宜加多