好吃的南瓜芝麻球配方及做法

用料  

好吃的南瓜芝麻球配方及做法的做法  

1. 首先準備好一塊南瓜，然後去皮

2. 然後切成薄片，放入碗中，隔水蒸熟即可

3. 然後準備好適量的豆沙，分成小劑子，每個大約5克左右即可

4. 然後再蒸熟的南瓜裏，加白糖，用叉子壓碎即可，切記要碎

5. 然後分次少量加入糯米粉，揉成一個偏軟的麪糰即可

6. 然後搓成長條，分成每個大約22克的小劑子即可

7. 然後取一個小劑子揉圓，然後抻薄，包入一個豆沙餡兒。用虎口的位置輕輕收攏合口，再次搓圓即可

8. 然後裹上一層白芝麻，再次滾圓，這樣芝麻不會掉下來

9. 最後南瓜芝麻球就做好了！十分的香和好吃，不管是早餐還是小甜點都是不錯的選擇！

小貼士

切記炸的這一步很關鍵：首先鍋中要多加點植物油，最好能沒過芝麻球，油溫大概4成熱，把筷子放進去冒很多小泡泡，關到最小火，然後把芝麻球放進去，筷子輕輕撥動，直到芝麻球漂浮起來，再用漏勺不停地按壓，炸到金黃色都可以撈出控油了！