蔓越莓曲奇•香而不膩、酥脆微甜（減糖版寶寶零食）

蔓越莓曲奇一直是我的最愛
今天做了減糖版的，兒子15個月很愛吃哦
香而不膩，酥脆得很！

適合一週歲以上寶寶！
家裏有小寶寶還在吃奶粉，可以把低粉換30克奶粉。若麪糰太溼了，可加10-20克麪粉調節！
這款曲奇小白也可以輕鬆成功的，毫無壓力。
糖粉可減，低粉可加，靈活調整吧，願你做了都會成功😊！

用料  

蔓越莓曲奇•香而不膩、酥脆微甜（減糖版寶寶零食）的做法  

1. 全部食材

2. 黃油切塊軟化後加糖粉攪拌幾下再打至均勻，分兩次加入半個蛋液，每次要打至蛋液與黃油完全融合，看不到蛋液（就是2圖狀態）。

3. 蔓越莓切碎或者料理機打碎，因爲是寶寶吃所以要碎一點！

4. 依次放入蔓越莓碎，篩入低筋麪粉，然後就是攪拌均勻，或者用袋手套用手抓拌，（如果感覺麪糰特別稀，可以少加入麪粉一次加10克調節，麪糰不要太乾）使麪糰充分融合至無干粉。
   然後放到保鮮膜上整形～

5. 塑形成6釐米寬1釐米厚的形狀（方形圓形都可以，也可以是你喜歡的樣子）😀
   放冰箱冷凍冷凍半小時，太軟不好切的！

6. 冰箱拿出後，切成小條，烤盤墊油紙擺好，留空隙，因爲烤的過程會膨脹噠！
   烤箱180度預熱5-8分鐘，160度烤15分鐘，表面稍稍上色就好了。
   根據自家烤箱調節溫度時間，別烤糊了！

7. 噹噹噹～出爐了
   晾涼後我兒子吃了4塊呢😇
   快給寶貝做起來吧，謝謝觀看！

小貼士

1.寶寶吃蔓越莓幹一定切碎些。
2.家裏有寶寶吃奶粉，可以把低粉換30克奶粉。使餅乾奶香味濃郁！
3.麪糰如果太稀可以加低粉調整，但要10-20克加，不要一次性加太多，麪糰幹了就不好調整了。
4.要根據自己烤箱的脾氣調節溫度和時間，小塊縮短時間，大塊增加點時間。
5.黃油軟化到能戳個洞就可以。化成水就會太粘，也會太酥。
6.麪糰不要過度攪拌，也會導致烤好後就不酥了。
7.不想讓寶寶吃甜的，糖粉最少可放10克。
8.最開始方子糖粉是40克，建議大家減半。現已經直接把糖粉改成20克。