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紅糖曲奇寶寶零食低糖

紅糖曲奇寶寶零食低糖的做法步驟圖

給👶的零食,記錄下,方子是下廚房看來的,只不過被我減糖並改成紅糖版。

用料  

低粉 130
紅糖 30
玉米 33
黃油 43
雞蛋液 33
開水 33

紅糖曲奇寶寶零食低糖的做法  

  1. 紅糖用開水化開,黃油軟化到手一按就軟的程度。

  2. 黃油打至發白,在少量多次加入玉米油打發,每次打勻才能加額外的。再加蛋液和紅糖水,方法同上。篩入低粉,翻拌到沒有乾粉。裱花嘴放到一次性裱花袋裏,裝入麪糊,擠出曲奇。180度,15分鐘。