簡單快手薯片(新手也可以哦)

想吃薯片又懶得出去買，那就自己做一個吧，反正也簡單
封面視頻可以聽一下，自己做的薯片脆不脆，咔滋咔滋咔滋～

用料  

簡單快手薯片(新手也可以哦)的做法  

1. 土豆削皮，洗淨，切成薄片

2. 放入水裏清洗一下，再換清水泡20分鐘左右

3. 撈出，再清洗一下，水清即可

4. 鍋里加水，煮沸，倒入土豆片，煮至透明撈出過涼

5. 土豆片撈出控幹水分

6. 鍋裏燒油，加入土豆片，炸幹水分，這個過程一定不要着急，慢慢來

7. 所有薯片炸好撈出，放入鍋裏復炸15″，時間可自己定，不是硬性要求。
   撈出控油，把自己喜歡的調料加進去，抖均勻，裝盤即可。

8. 最後附一張成品圖，nice

小貼士

最最最最重要的一點就是，炸的時候一定不能着急，把水分炸幹才行哦