❗懶人小零食❗紅豆酥❗香甜酥脆❗手抓餅的神仙吃法
追劇小零食,懶人版紅豆酥
甜過初戀,酥到沒邊🤫🤫
超級簡單好吃,一個手抓餅搞定的小零食
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用料
手抓餅皮 | 1張 |
雞蛋(蛋黃) | 1個 |
黑芝麻 | 2克 |
紅豆沙 | 適量(10g) |
❗懶人小零食❗紅豆酥❗香甜酥脆❗手抓餅的神仙吃法的做法
❣️準備好所有食材
❣️手抓餅皮➕雞蛋➕紅豆沙➕黑芝麻
❣️餅皮化開的時候,準備豆沙餡
❣️豆沙分成等份,揉成團
❣️餅皮捲起來
❣️切成等大的餅胚段
❣️兩頭按壓一下
❣️揉成一箇中間凹陷的餅胚
❣️把準備好的豆沙餡放進去
❣️然後包起來,按壓一下
❣️烤盤放油紙,把豆沙餅胚放入烤盤
❣️刷上一層蛋液,撒上適量黑芝麻
❣️烤盤提前預熱好,放入烤盤,180度烤20分鐘,就可以啦
(這個時間只做參考,根據自己烤箱脾氣控制時間哦)
❣️外皮酥脆
❣️香甜可口
❣️吃一口,滿足感爆棚
小貼士
❣️烤箱時間僅作參考,根據自己烤箱脾氣控制時間哦,外皮金黃變色即可