夏日繽紛-綜合混搭沙拉
天氣熱的時候吃上一大碗各式各樣的新鮮沙拉菜,減脂又健康,對我來說真的是一大享受。以前在西餐店吃,到某寶上找到有本地區配送的新鮮沙拉菜之後就自己在家做了。一般一份是搭配好的各式蔬菜,只需要洗乾淨,切好,加上家裏有的肉類,加點黑橄欖、腰果、葡萄乾之類的風味物質,拌上沙拉醬或者芥末醬就可以吃啦,要多簡單有多簡單。
用料
綜合沙拉菜 | (隨意搭配) |
球生菜 | 適量 |
奶油生菜 | 適量 |
水果黃瓜 | 一隻 |
紫甘藍 | 適量 |
聖女果 | 數個 |
苦葉生菜 | 適量 |
手指蘿蔔 | 一根 |
芝麻菜 | 適量 |
紅葉生菜 | 適量 |
花葉生菜 | 適量 |
櫻桃蘿蔔 | 三個 |
蛋白質類 | (有啥加啥) |
蟹籽 | 適量 |
或培根 | 2片 |
或金槍魚 | 100克 |
或雞蛋 | 一個 |
或芝士腸 | 一根 |
風味物質 | (喜歡啥加啥) |
黑橄欖 | 五個(切成圈) |
或腰果 | 5個 |
或葡萄乾 | 一小把 |
或黃桃 | 適量 |
醬汁調料 | |
油醋汁 | 適量 |
或酸黃瓜芥末醬 | 適量 |
或芝麻沙拉醬 | 適量 |
夏日繽紛-綜合混搭沙拉的做法
各式沙拉菜,洗乾淨,切好裝盤。
加上自己喜歡的沙拉醬或者油醋汁,我都是在某貓超市裏選購的冠利沙拉醬系列。
加上家裏有的肉類,蟹籽或者培根,加點黑橄欖、腰果、葡萄乾或者黃桃之類的風味物質,就可以開吃啦!