藜麥雞肉色拉
藜麥對我來說比較新鮮的，百度了這個東西可以減肥，降血壓，降血糖，試試吧！
用料
| 藜麥 | 1小杯（煮熟，加水是藜麥的2倍） |
| 雞蛋 | 2只個 |
| 雞胸脯肉 | 1塊（切丁加鹽，胡椒，料酒適量醃製片刻） |
| 黃瓜 | 半根 |
| 小番茄 | 10 個左右 |
| 紅辣椒 | 1/4個 |
| 牛油果 | 1/3個 |
| 歐芹 | 1顆 |
| 紫薯 | 半個 |
| 檸檬 | 半個 |
藜麥雞肉色拉的做法
1.藜麥煮熟
![藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.雞蛋煮熟，去殼
![藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.雞胸脯肉醃製片刻，同時，各種蔬菜切丁
![藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4.雞胸脯丁用橄欖油煸炒斷生，加檸檬汁加蓋煮熟，悶在鍋內徹底熟
5.在大碗中盛入適量煮熟的藜麥（視個人的食量而定）
6.依次加入各種蔬菜丁，紫薯丁及雞胸脯肉![藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
7.加入鹽，胡椒，檸檬汁和橄欖油適量拌勻，裝盤
8.雞蛋剝殼，一切兩，碼上，並撒上歐芹在頂上，即可開食![藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "藜麥雞肉色拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
