沙拉

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南瓜藜麥溫莎拉,新食感溫沙拉

南瓜藜麥溫莎拉,新食感溫沙拉的做法步驟圖

用料  

150克 南瓜,切三角型(約3公分)40 克 藜麥,洗淨,歷乾600克水1 大匙 蘋果醋3 大匙 油1/4 茶匙 鹽5克蒜頭90克 新鮮綜合生菜50克熟的白色鷹嘴豆

南瓜藜麥溫莎拉,新食感溫沙拉的做法  

  1. 1 將南瓜沿著鍋周圍排放,於中央處鋪上
    烘焙紙(需注意氣孔不能被堵住),再於烘
    焙紙內放入藜麥和100克水備用。

    2 將500克水放入主鍋,架上蒸鍋,以
    30分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸鍋。清
    空主鍋。

    3 將蘋果醋、油、鹽和蒜頭,以3秒/速度 5
    混合,倒入碗內備用。

    4 將新鮮綜合生菜、鷹嘴豆和蒸熟的南瓜與
    藜麥擺入平盤內,淋上醬汁,即可享用。

    南瓜藜麥溫莎拉,新食感溫沙拉的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    南瓜藜麥溫莎拉,新食感溫沙拉的做法步驟圖 第3張