【東歐特色】紅菜頭色拉 超簡單快手但是超好吃 beetroot salad
這個是跟inga學的。可能算立陶宛或東歐菜式?
在這裏總看到有人說紅菜頭味道微妙,有土腥氣之類的。看到的菜譜也光是看就覺得難吃了……
但這個色拉又簡單又好吃,也沒有土腥氣。也可能是我本身對紅菜頭就不討厭吧。
想嘗試紅菜頭的可以試試。∠( ᐛ 」∠)_
用料
紅菜頭 | 2個 |
小白洋蔥 | 四分之一個或更少 |
美乃滋 | 適量 |
【東歐特色】紅菜頭色拉 超簡單快手但是超好吃 beetroot salad的做法
我買的超市準備好的,兩個一包。熟的。
如果不是料理好的,還需要自己根據步驟煮熟。然後切丁。洋蔥切丁。
全部放在一起,加上美乃滋攪拌均勻即可。
小貼士
洋蔥生的挺辣的。我吃多了會頭疼(・_・;(不科學)如果不常吃生洋蔥,建議一般攪拌一邊添加,不要一次全放進去。添加到感覺有清爽的感覺了就可以了。
但喜歡生洋蔥味道的可以酌情增加到二分之一甚至一個。