炒飯

當前位置 /首頁/營養主食/炒飯/列表

五色時蔬炒飯,超簡單快手!

五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖

就喜歡蔬菜各種混搭在一起,簡單方便還營養美味

用料  

🥬蔬菜類:
紫洋蔥 小半個
青椒🫑 四分之一個
胡蘿蔔🥕 半根
紅薯🍠 半個
韭菜 一小把
平菇 適量
火腿腸 1根
🍚主食類:
前一天剩下的米和藜麥飯 1碗
🧂調料:
適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
豬肉辣椒油 適量

五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法  

  1. 食材準備:
    所有蔬菜全都洗淨切粒兒、段,平菇手撕小塊即可

    洗好蔬菜切好之後就開炒~

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第2張
  2. 開火,下豬肉辣椒油

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱之後,先下洋蔥粒兒炒香

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第4張
  4. 所有食材扔進去

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第5張
  5. 蔬菜(除了韭菜之外)全扔進去炒兩分鐘,因爲胡蘿蔔粒兒比較難熟

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第6張
  6. 蔬菜炒的差不多了,就下米飯、韭菜,然後放調料(鹽、醬油、胡椒粉)

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋,盛碗裏,開吃
    吃炒飯就再煮個湯,緩解油膩,也不會很乾~
    太好吃啦啊啊啊啊

    五色時蔬炒飯,超簡單快手!的做法步驟圖 第8張

小貼士

❶ 調料就很簡單,鹽醬油胡椒粉即可,真的能展現食物本身的美味。
❷ 豬肉辣椒油是自己家炒制的,油很好,有豬肉粒兒,所以這個炒飯也不是全素。辣椒油的豬肉粒兒很香!
❸ 平菇實際上是前一天的剩菜,如果用新鮮的,就直接跟蔬菜一起下鍋炒就行,不需要提前炒。
❹ 據說炒飯用剩飯會更好吃😂我正好冰箱裏有剩飯哈哈哈