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做一切蒸菜

做一切蒸菜的做法步驟圖,做一切蒸菜怎麼做好吃

過年這幾天大魚大肉得吃的太多了
抽空微信諮詢了一下素菜
簡單好做。
敲重點,特別好吃

用料  

長茄子 3根
一頭
味極鮮 2勺
生抽 3勺
耗油 5-6勺

做一切蒸菜的做法  

  1. 茄子切塊上鍋蒸

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  2. 蒸茄子的同時切蒜末

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  3. 適量油燒熱。關火放蒜。生抽,味極鮮耗油攪拌均勻

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  4. 開啟蒸茄子的鍋。把蒜汁均勻的倒在茄子上繼續蒸軟

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  5. 出鍋就可以了

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小貼士

耗油可以多點,什麼菜都可以蒸。金針菇,秋葵,等等。菜量大的話就多炒蒜汁就可以了