雞肉沙拉（健身餐）

又低卡路里又不爲難嘴巴的健身餐，就是這個！
連我家教練都誇哦～

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用料  

雞肉沙拉（健身餐）的做法  

1. 準備蔬菜。沙拉的蔬菜可以按照自己喜歡的組合，我個人一般就是生菜或者芝麻菜、蕃茄、黃瓜、胡蘿蔔、西藍花一類常見的，口感都很不錯

2. 西藍花剝小朵，汆水煮熟，如果有胡蘿蔔也需要這樣煮熟

3. 蝦我用的泰國香蝦，熟凍的，直接解凍後剝殼就可以了，很方便，口感也比較Q彈回甜，如果是生蝦白灼煮熟就好

4. 雞肉串不用解凍，直接微波爐中高火烤2～3分鐘（微波爐品牌不同功率不同，時間也不同，可以先烤2分鐘試試，不要烤過了雞肉老了不好吃）

5. 如果沒有微波爐用鍋煎也可以，5分鐘左右，不用放太多油，雞肉本身有肉汁很香

6. 生菜撕碎打底，然後擺入番茄、黃瓜、秋葵，最後一層擺西藍花，雞肉串取下來，再放入蝦

7. 最後再撒上黑胡椒粒，這是點睛之筆哦

8. 如果健身就不要配沙拉醬或者千島醬之類的，可以用油醋汁，也很清爽美味

9. 怎麼樣？是不是色香味俱全呢？