花式拌雞蛋 食譜坊 沙拉涼菜 2.64W 大中小設定文字大小 用料 【素配菜】 青椒碎 半個青椒的量 紅椒碎 半個紅椒的量 蒜 2瓣 醋泡洋蔥 0.5個 【醬汁】 美極鮮醬油 適量,別太多 莆田老媽辣椒醬 1勺 【蛋白質配菜】 煮雞蛋 3個 熟雞胸肉(最好水煮或僅加鹽調味的) 70g 【加分配菜】 羅馬生菜 隨喜好 花式拌雞蛋的做法 素配菜用切蒜器打成碎屑,青椒和紅椒會提供很清香的味道 素配菜和雞蛋拌勻,放醬油,少少量莆田餐廳出的老媽辣椒醬,不要太多,會蓋過青椒紅椒的鮮味。 取雞胸肉撕成絲,蘸莆田辣椒醬,配生菜吃,涼拌菜絕配。吃完雞胸肉繼續用雞蛋拌菜泥,搭配生菜吃,低卡好吃夠味兒~ TAG標籤:花式拌雞蛋 雞蛋 好吃 花式 #