壽司

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泰式壽司--芒果牛油果壽司

泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖

這算是兩中派別料理的結合吧 芒果糯米壽司 日式和泰式的混血 牛油果油潤的口感可以代替三文魚 芒果爲整個壽司帶出清甜的氣息 糯米飯是用椰漿煮過的所以吃起來是濃濃的椰子味

用料  

糯米 250g
椰漿 300g
紫菜 2片
芒果條 若干
牛油果條 若干
一撮
一勺

泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法  

  1. 椰漿和糯米 鹽 糖 放入電飯煲中 煮熟 軟硬度按自己喜好控制 太硬就多放點椰漿 煮好的飯放涼

    泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第2張
  2. 取一張紫菜放在竹簾上 均勻鋪上米飯

    泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第3張
  3. 放上芒果核牛油果 捲起壽司 握緊

    泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第4張
  4. 刀子抹油 切成小塊 放上牛油果滴上幾滴醬油

    泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃!

    泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第6張
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