[純素生機]快手堅果渣壽司
平時喜歡打堅果奶的同志肯定有堅果渣對伐?何不拿來做做壽司,飽腹又低GI,適合減肥健身人士。
用料
"壽司米"部分: | |
堅果奶剩的渣(如核桃杏仁渣) | 1份 |
亞麻籽粉 | 1湯匙 |
奇亞籽粉 | 2湯匙 |
椰子麪粉/自制的椰茸粉 | 1湯匙 |
洋車前籽殼粉(可不加) | 1茶匙 |
檸檬汁 | 適量 |
鹽(可選) | |
蔬菜或你喜歡的材料: | |
黃瓜 | |
胡蘿蔔 | |
彩椒 | |
醬汁: | |
醬油(可不加) | |
壽司芥末(可用現磨的) |
[純素生機]快手堅果渣壽司的做法
平時打堅果奶總有剩的渣,加點亞麻籽粉,奇亞籽粉,椰子麪粉檸檬汁鹽和成較溼潤的團。因爲靜置一會兒粉粉會吸溼,會變乾硬一點。
"麪糰"和好放置一會後是像麻薯一樣Q彈的質感。
蔬菜或你喜歡的材料清洗切條,"麪糰"抹在壽司紫菜上。放上蔬菜條或你喜歡的材料。
邊部抹一點"麪糰"。卷緊。
切塊,配上醬汁即可。
小貼士
油沙豆渣亦可。差不多的食材都可往裏扔。
吃纖維素多的食物注意多喝水否則容易bm。