炙烤三文魚壽司

聽小野二郎一句，壽司握好就該馬上放進嘴裏，別等！吃的就是心跳。

用料  

炙烤三文魚壽司的做法  

1. 牛油果、三文魚切片。

2. 熟米飯中加入1大勺壽司醋，2克鹽，1小勺糖抓勻。

3. 準備一個冰格，鋪上一層保鮮膜，每個格子裏依次放入三文魚片、牛油果、米飯，把頂部抹平。

4. 接着倒扣在盤子裏，去掉保鮮膜，擠上沙拉醬。用噴槍把三文魚噴至變色就可以啦，沒有噴槍的話也可以省略這一步，直接做成三文魚壽司。

5. 最後點綴些西蘭花，超簡單的炙烤三文魚壽司就搞定啦~