月子餐豬蹄燉花生

花生含豐富的不飽和脂肪酸，和豬腳同燉，可調理荷爾蒙的分泌，促進胸部的豐滿與乳腺的發育，孕婦食用更具增加乳汁分泌的作用。

用料  

月子餐豬蹄燉花生的做法  

1. 1、豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，老薑洗淨拍扁待用。
   
   2、鍋內加水燒開，放入豬蹄焯掉血水，撈起待用。
   
   3、將豬蹄、花生放入高壓鍋中。
   
   4、倒入月子酒、適量清水、食鹽。
   
   5、放入拍扁的老薑，合上鍋蓋大火燉煮，高壓鍋出汽15分鐘即可。