當時高三的我還有幾周就高考了,爲了給自己放鬆放鬆就做了這道三文魚大餐!!
用料
三文魚 | 適量(剩下的可以用來做刺身) |
米飯 | 適量 |
壽司醋 | 適量 |
海苔 | 適量 |
黃瓜 | 半根 |
火腿腸 | 1根 |
三文魚壽司/壽司卷的做法
準備三文魚,火腿腸,黃瓜
準備壽司竹卷和海苔,準備開始嘍~
壽司醋是製作壽司時必不可少的材料,壽司中的酸味就是由它而來的。
1.電飯鍋飯煮好10——15分鐘。
2.壽司飯在攪拌時須力求均勻,否則置久後沒拌到醋的飯會變硬。
3. 將米飯均勻鋪在海苔上上下各留出一些空位。
1. 在米飯中間放上切好的黃瓜條,三文魚和火腿腸條。
2. 將飯糰慢慢捲起來就可以了(記住一定要捏緊)
接下來切成等分段就大功告成啦~~
還可以用同樣的方法做三文魚壽司
裝飾盤子+擺盤,大功告成~芥末醬油和壽司更配喲~