紅糖藕片（超級簡單）

喜歡吃甜食🤣且無法自拔！😳都說要抗糖…然鵝，我控制不住我寄幾🤣唉~想吃就吃吧！人生能有多少天？！🤣心情不好的時候吃點甜甜的，才能讓我感覺生活還有那麼點意義吧！😝
紅糖+藕片😁女人都需要！其實吧，任何東西，適量吃點，好處還是有的嘛！別對自己太苛刻！有節制就好呀！😄
所以！想吃就吃！😝

蓮藕還可以做成糯米藕，連結在這裏

用料  

紅糖藕片（超級簡單）的做法  

1. 把鮮藕去皮洗淨瀝乾備用，至於選脆藕還是糯藕，看你自己口味兒好啦！我比較喜歡糯藕😁

2. 把藕切成約2~3mm的厚片。

3. 把切好的藕片放入鍋裏，加水沒過藕就好，再根據自己的口味兒撒上紅糖，喜歡甜就多放，不喜歡就少放🤣別糾結！然後蓋鍋，開大火煮它！期間記得用鏟子翻勻幾次，防止粘鍋。

4. 煮到水分蒸發木有了，湯汁濃稠就好啦！我煮了大概35分鐘吧，因爲我比較愛糯糯的口感，所以煮好到這個程度關火後，又蓋鍋燜了五分鐘。

5. 開啟鍋，把熟芝麻撒上，翻勻就好了。

6. 冷吃或者熱吃都可以的😁我開吃啦！
   😁藕片帶着紅糖淡淡甜味，芝麻的香，咬一口軟軟糯糯的，我喜歡！

小貼士

1、❗注意用的鍋，儘量不要用鐵鍋，藕片會發生氧化反應變黑的❗還有鍋裏不能有油和異味兒，如果你不確定鍋是不是有油和異味兒，可以先用鍋燒點開水徹底洗淨再用哦❗這很重要❗
2、沒有紅糖可不可以用白糖或者冰糖？！🤣親們！完全可以呀！你喜歡啥用啥好了嘛！😝沒有白芝麻，你也可以用黑芝麻啊！😂啥也沒有，也可以不用啊！🤣你有桂花…喜歡就撒上去唄！😁我就樂意隨心所欲的做吃的！
3、收汁的時候一定要注意！我是全程用的大火！如果你廚藝不精！那麼你把湯汁收了1/2之後，切記要盯着你的鍋！別弄糊了！🤣不要只顧着玩手機呀！
🤔都說明白了吧？！真的很簡單很簡單對吧！🤣好吧，誰還有問題？！留言給我吧😂