如何使用現成的湯圓快速做喵爪湯圓
啊哈哈,有沒有覺得製作帶餡的貓爪湯圓炒雞麻煩啊,現在UP來教你們一個省事的辦法~
用料
超市買的小號芝麻湯圓 | 冷凍存放 |
糯米粉 | 兩勺 |
紅曲粉 | 1/4tps(1.25ml,大約就是一指甲蓋那麼多) |
開水 |
如何使用現成的湯圓快速做喵爪湯圓的做法
糯米粉和紅曲粉混合,緩慢加入開水,小心燙哦,用筷子攪動,此時糯米粉開始變成棉絮狀
此時只要不燙手,就可以用手開始整面團了,直到揉成光滑麪糰,是淺淺的粉色麪糰
從大面團裏取出小麪糰,再分成3小圓和1大圓,記得要搓圓哈
拿出從超市買回來的冷凍的湯圓,切記一定要冷凍過!把小麪糰按壓在湯圓表面,形成爪子形狀,如果粘不上,就在湯圓表面沾一點點水
3小1大的麪糰排布
成品
同理還可以用可可粉做熊爪
做顏文字
捨不得吃了啦[]~( ̄▽ ̄)~*
一口咬下去~
小貼士
冷凍好的湯圓很容易貼貓爪,如果解凍了軟了下來製作會很麻煩~~所以記得冷凍喲