湯圓

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爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓

爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法步驟圖

這是爸爸的拿手菜,媽媽只是記錄者,娃自從吃了爸爸做的米湯圓,再也不吃媽媽做的醪糟湯圓啦。

每次爸爸問娃,早上想吃什麼,回答都是爸爸的米酒湯圓。

用料  

思念小小湯圓 吃多少放多少
米酒 5-10勺
餈粑 3-4塊
白糖 2勺(根據自己口味可增減)

爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法  

  1. 燒一小鍋開水,放幾勺米酒,一定要孝感的老米酒才正宗哦。

    爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 放幾塊孝感的餈粑,煮軟。放白糖。

    爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 下小小湯圓,這種湯圓很小,裏面也有餡兒。很好煮,小朋友可以吃很多個。

    爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 這種小小湯圓。

    爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 湯圓煮浮起來就熟了,再放兩大勺米酒,就可以起鍋啦。

    放了餈粑的米酒湯圓,米粒都均勻分佈,不會沉在碗底,口感層次也更豐富,nice。

    我從小就特別愛吃米酒湯圓,真是太羨慕我的娃了,哈哈哈。

    爸爸牌愛心餈粑米酒湯圓的做法步驟圖 第6張