糟滷豬蹄糟滷毛豆寶鼎天魚最好吃
自打小時候去了上海，就一發不可收拾的愛上了糟滷的味道，試了很多種，還是老字號寶鼎天魚的最對味，總之，糟滷一切就對了！今天上午糟滷豬蹄，下午糟滷毛豆，晚上一起下啤酒🍺用料糟滷2袋豬蹄半隻毛豆250克香料隨意搭配姜5片糟滷豬...
天使烤魚
只有天使才能做出的烤魚用料蔥段一根豆瓣醬兩勺薑片適量鹽糖料酒適量黑胡椒適量魚適量高富帥一個無無天使烤魚的做法把魚切兩刀yongtangyanjiang剛剛跟風風光光提高...
天婦羅衣帶魚
*利用最新入手的鮮到鮮得的年年有魚"舟山帶魚"來翻轉廚房,趣味十足呦~🤟🤟🤟💕💕💕用料舟山帶魚3條薑3+3片蒜3+3瓣料酒1勺麪粉50克雞蛋2個辣椒1+1個幹香菇10朵開陽10個紅蘿蔔1/4條食用油1/4鍋辣椒粉1勺鹽3+3克藤麻油5...
天府帶魚
用料帶魚，泡生薑，海椒，幹辣椒，花椒，蔥姜。基本味，糖，豆瓣，老乾媽豆豉。天府帶魚的做法帶魚去頭去尾，去魚鰭，去肚腹，切段備用泡生薑海椒切碎備用高油溫炸制帶魚至定型，下鍋以後不要動帶魚，避免魚肉爛掉，炸至金黃後復炸至酥脆，撈出濾油...
天麻燉甲魚
更多天麻的飲食和菜譜，可以關注微信號：765479260（備註：下廚房）！用料天麻片15g甲魚1只天麻燉甲魚的做法用沸水將甲魚稍燙一下後，颳去表面泥膜，挖淨體內黃油用甲魚膽在甲魚殼背上塗1周，腹蓋向上置於容器中將天麻片、蔥、姜覆蓋其...
刀魚頭天鶴
無聊的老一輩廚師用料不要的刀魚頭一個刀魚頭天鶴的做法吃刀魚的時候頭留這，用開水下煮5，6分鐘。骨頭提出來，骨頭放5.6個小時，骨頭髮白，自己動腦拼一下就好了。簡單拼的時候拿個牙籤。小貼士非常簡單一個頭一個天鶴...
天麻燉魚頭
據說這個湯有利於頭痛煲來喝喝用料天麻5克魚頭1個薑片5片油適量天麻燉魚頭的做法魚頭洗乾淨，備好姜少量油小火爆香姜中火放入魚頭，煎1分鐘左右加入3碗水，大火燒開倒入燉鍋，慢燉2小時燉好的天麻魚頭湯...
天麻鯽魚湯
用料鯽魚條天麻鯽魚湯的做法1.天麻，紅棗，沙蔘，玉竹，黨蔘先煲一個小時。2.魚洗乾淨，油煎2面。然後倒到在煲的湯中，轉小火燉1小時。完成✅...
今天吃燉魚
用料蔥適量姜適量蒜適量醬油適量鹽適量香菜一把辣椒適量個魚1條豆瓣醬1勺今天吃燉魚的做法料備齊，蔥薑蒜切米，又剝了幾瓣蒜，方便燉之後吃，魚提前醃製炸好～加油，蔥薑蒜米豆瓣醬爆香，加水，加魚，加調味品，加香菜大火燉十五分鐘～出鍋...
天麻鯉魚
更多天麻的飲食和菜譜，可以關注微信號：765479260（備註：下廚房）！用料天麻25g鮮鯉魚1500g川穹10g茯苓10g天麻鯉魚的做法將魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，裝入盆內。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米...
天麻魚頭湯
藥膳，既吃出營養又能養生。天麻是生活中常見的一種中藥，有很好的食用價值。很多人喜歡用天麻煲湯來達到養生的效果，今天就做天麻魚頭湯。天麻去頭風有明目、增強記憶力的功效，魚頭高蛋白、低脂肪能益智抗衰老。用料天麻10...
天天飲食鹹魚燒雙素
看電視大廚做的這道菜，茄子和土豆滿滿的吸收了魚的鮮美。茄子軟糯，土豆香潤，魚肉緊實，是一道非常非常好吃的菜。大廚用了鮮筍，我把它換成了土豆，更易入味。用料鮮鱸魚200克土豆半個茄子一個料酒5克蠔油3克老抽5克糖2克水澱...
今天吃魚🐟
鯛魚燒，做法簡單，但貌美如花用料蛋糕預拌粉200克雞蛋2個牛奶100ml玉米油適量（給機器刷油用）今天吃魚🐟的做法所有材料混合，如果想做可可味的就在這三種材料中再加8克的可可粉用打蛋器打勻裝入裱花袋中，預熱輕食機一分鐘，然後...
天麻魚湯
由於我時常有頭痛的毛病，同事說他媽媽常用天麻燉魚頭做給他爸爸吃，我查了下天麻有治頭痛，高血壓的功效，於是也學來做些吃。但天麻並不能立即見效，據說還需長期吃纔會有所改善。用料天麻一小根蔥根薑片枸杞粒紅棗顆料酒勺黑...
天津熬帶魚
家裏味兒用料甜麪醬麪粉克天津熬帶魚的做法帶魚刮鱗、剪鰭、掏淨剪段，粘麪粉進油鍋煎煎至金黃取出蔥薑蒜大料準備好生抽料酒醋鹽糖備好，糖醋多點熱鍋放油，放大料瓣，放蔥薑蒜，放麪醬，放調料碗裏的，放魚，倒水，大火燒開，小火咕嘟。...
天津熬帶魚
料汁：醋1料酒1生抽2.5老抽0.5糖0.5水上面的2倍不放鹽！！配稻香村60塊錢帶魚有富裕，放4/5的料汁就夠用料帶魚條蔥根薑片八角個蒜瓣天津熬帶魚的做法主要是配料汁...
天婦羅鱈魚
用料鱈魚土豆絲20克甜椒粉PAPRIKA10克清黃油20克HOLLANDAISESAUSE20克大葉2片天婦羅粉天婦羅鱈魚的做法鱈魚塊用大葉包裹天婦羅粉用冰水和好過鱈魚塊放到土豆絲上面160度油溫炸熟土豆絲鱈魚塊配HOLLANDAISE醬...
半天妖烤魚
吃魚不用挑，寶哥給你烤！用料清江魚海底撈火鍋底料蔥姜喜歡的配菜半天妖烤魚的做法清江魚，開背改刀，放上薑片烤箱220°十五分鐘或空氣炸鍋200°二十分鐘先放海底撈底料（青椒牛油，麻辣牛油根據喜好選口味）再放配菜，加水放魚等菜...
天麻水魚
用料天麻克鹽克天麻水魚的做法1水魚熱水燙2放入天麻片一個半小時或者2個小時即可...
天香白冀（天香鮑魚）
截圖的視頻也是我用料鮑魚6只蒜2瓣蔥3根蜂蜜1勺糖5克生抽5勺水澱粉小半碗油適量天香白冀（天香鮑魚）的做法鮑魚洗淨去殼去內臟只留圖中肉的部分，用牙刷把肉刷白熱油加入兩瓣蒜爆香爆香後夾出蒜瓣倒入清水或高湯加入蜂蜜加...
天麻燉魚頭
今日小貼士：配料：魚頭一個，骨頭100克，天麻25克，桂圓10克，陳皮3克，薑片4片，黃酒20克注意事項：魚頭煎香燉完纔不會腥，這個份量是3個人份。用料魚頭1個天麻燉魚頭的做法天麻燉魚頭...
乾燒大黃魚-天天飲食
乾燒大黃魚，來自CCTV<天天飲食>2013-10-15的節目，做了非常好吃，在這裏記錄一下。視頻地址：用料主料大黃魚2條五花肉一塊筍適量香菇適量冷凍蔬菜包適量調料豆瓣醬料酒醬油糖乾燒大黃魚-天天飲食的做法將魚清洗乾淨，並控幹水...
銀魚天使面
用料天使面180g銀魚柳羅勒醬40g番茄沙沙35g銀魚天使面的做法將天使面倒入沙拉盤中開啟銀魚柳羅勒醬，倒入盤中與天使面攪拌均勻裝盤，將番茄沙沙放在天使面上面即可...
夏天薰魚
夏天經常容易沒胃口，高溫油炸的魚碰到冰水吱啦的聲音都是治癒系的，這口味是表皮油炸的酥經過浸泡後陳醋的酸，以及辣椒的辣組成，很適合夏天。用料草魚2條鹽15克料酒2勺生蔥3根姜7片八角2個桂皮一小塊香葉5-6片辣椒一把花椒...
天麻魚頭
養髮食譜~吃出健康好秀髮用料天麻25克茯苓10克川芎10克鮮鯉魚尾1500克料酒勺鹽克香油醬油味精白糖胡椒粉蔥生薑天麻魚頭的做法制法1.將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗淨，裝入盆內；將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將...