森系厚蛋燒
看了日本的一個美食電影🎬小森林🌲學會的呢
用料
| 雞蛋 | 吃的了多少放多少唄 |
| 鹽 | 適量 |
| 蜂蜜 | 最好是野生的棗花蜜喲 |
| 平底鍋🍳或者專門做厚蛋燒用的小鍋鍋 | 一個 |
| 小蔥 | 兩根看着放吧 |
森系厚蛋燒的做法
1. 把雞蛋磕碗裏 2.打散加入🧂鹽🍯蜂蜜🌟蔥花（鹹甜度需要自己嘗哦 不要一下子放太多鹽和蜂蜜啦）4.充分攪勻，不要打太過了，不然就發起來了5.可以鍋裏放油加熱開始製作了！火不要開太大了！文火就足夠了！⭐️鍋底刷油，倒入雞蛋液。
⭐️半凝固時，從一邊捲起，再刷一次，可以等貼鍋的一面變成焦糖熱再繼續捲起，再次重複，直到雞蛋液沒有了！
⭐️最後多煎一會兒！到表面焦糖色就好了！最後切開即可享受美味啦！![森系厚蛋燒的做法步驟圖，森系厚蛋燒怎麼做好吃 第2張]( "森系厚蛋燒的做法步驟圖，森系厚蛋燒怎麼做好吃 第2張")
煎成焦糖色側面看起來美美的！ 伴着蔥花的香味還有蜂蜜的香味！擺在漂亮的盤子裏！吃一次你就會愛上的！
![森系厚蛋燒的做法步驟圖，森系厚蛋燒怎麼做好吃 第3張]( "森系厚蛋燒的做法步驟圖，森系厚蛋燒怎麼做好吃 第3張")
小貼士
不要做的太嫩了 不要怕煎的時候雞蛋餅會粘不住，煎到6到8成熟就可以捲了如果過於熟了就在上面加點蛋液，增加黏度！卷緊一些哦！最後好吃的祕訣就是一定要煎成焦糖色！味蕾上會有意想不到的驚喜呢！
