烘焙｜不用油炸的煉奶炸香蕉

其實一直都很想吃炸香蕉，總覺得這種軟軟糯糯的東西，裹着脆脆的外衣，看着、吃着、回味着…都是一種享受。但是每次這美物到了嘴邊，忍忍還是放下了，華麗麗的熱量，有點怕。

於是就有了這一款，基本不用油的炸香蕉，而且只裹了煉奶，甜蜜蜜，軟綿綿，味道好極了。由於沒有高溫油炸的效果，也造成這炸好的香蕉有點軟趴趴，看起來沒那麼美麗，不過，表以貌取蕉，人家長得不漂釀，吃起來還是很美好噠。

如果不怕油脂的，那就用鍋用油炸着吃或煎着吃，口感纔是最棒的。

用料  

烘焙｜不用油炸的煉奶炸香蕉的做法  

1. 備齊材料

2. 香蕉去皮，切大段

3. 將香蕉段裹一層炸粉

4. 裹好後蘸一層煉奶

5. 最後裹滿面包糠

6. 空氣炸鍋中鋪上錫紙，放入處理好的香蕉，溫度160度，時間12分鐘

小貼士

1. 香蕉的大小可根據喜好決定，整個香蕉都是可以滴；
2. 也可以用煉乳和雞蛋的混合液來裹香蕉，味道棒棒的。