烘焙+超濃奶香香蕉糯米馬芬

有幸收到了試用的雀巢鷹嘜煉乳，以及雀巢NIDO全脂奶粉，味道超級香濃，用來做成小蛋糕一定很美味，來試試吧!

用料  

烘焙+超濃奶香香蕉糯米馬芬的做法  

1. 準備材料：黃油隔水融化，加入煉乳，加入打散的雞蛋，攪勻。

2. 1中加入牛奶攪勻。

3. 糯米粉，泡打粉，奶粉混合過篩，加入2中，攪拌成麪糊。

4. 香蕉去皮，切成2.5釐米左右小段。

5. 麪糊裝入模具1/3位置放入香蕉段，再擠入剩餘麪糊至8分滿。

6. 放入烤盤中層，上下火，180度，25分鐘左右。（視自家烤箱情況調整）

小貼士

牛奶的量，根據自家糯米粉吸水情況增減。我喜歡一切糯米食物，這款小蛋糕口感接近烤年糕，小夥伴們也可以換成低粉來做。