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有關素奶油豹紋蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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有關素奶油豹紋蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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素奶油豹紋蛋糕卷
04-24
在健身又不願放棄美食的我又來了!今天做的是一個素奶油豹紋蛋糕卷,素奶油就是無奶製品的“仿真”奶油,我覺得比真奶油還香,而且一點也不膩😂來跟我學嗎😊用料蛋白4個蛋黃4個低筋麪粉60g木糖醇/糖粉40g色拉油30g無糖豆漿50...
私房爆單款 | 性感豹紋蛋糕卷
12-09
顏值超高的蛋糕捲來啦,性感的豹紋圖案,吃起來有着綿軟的口感,鬆軟細膩,加上可可味奶油夾心,絕對會驚豔您的味蕾!用料牛奶90g玉米油60g低筋麪粉85g蛋黃80g蛋清蛋清檸檬汁10滴細砂糖90g可可粉11g淡奶油200g私房爆單款|性感豹...
【樉樉的小廚房】全蛋法豹紋海綿蛋糕卷 無奶油版
05-18
用料低筋麪粉80克雞蛋6個牛奶30克黃油30克冰糖粉或白砂糖70克竹炭粉1/4勺可可粉1/2勺甜菜頭粉少許色粉只跟圖案深淺有關,深點淺點都可以,不影響口感。【樉樉的小廚房】全蛋法豹紋海綿蛋糕卷無奶油版的做法冰糖粉放入主...
手工豹紋蛋糕卷
10-20
私人記錄菜譜。松下15L小烤箱。25×25烤盤蛋糕卷。0美術基礎,照着照片擠的,追求自然效果用料如下。。。手工豹紋蛋糕卷的做法玉米油34g加熱(可加入過篩後的色粉)牛奶42g加熱加入油乳化均勻低筋麪粉45g篩入,翻拌均勻蛋黃3個...
彩繪豹紋蛋糕卷
10-24
簡單的戚風蛋糕卷,加一點色彩和圖案,會成爲表達心意的利器。做彩繪圖案和文字的蛋糕卷N條了,分享經驗在這裏,歡迎大家試做同樂。期待大家能做出美貌的成品,我將收錄在我的個人微信平臺:lazybonesbaking懶人廚房裏。如果需要...
斑紋芒果奶油蛋糕卷
05-18
28✘28的烤盤用料雞蛋5個玉米油55克牛奶50克低筋麪粉50克玉米澱粉10克白砂糖85克淡奶油100克糖10克芒果1個斑紋芒果奶油蛋糕卷的做法5個雞蛋,蛋清蛋黃分離。注意蛋清裏一定不要混入蛋黃。蛋黃中倒入55克玉米油再加入50...
寶寶零食系列~豹紋蛋糕卷
05-16
關注我的同學們應該對蛋糕卷並不陌生,美味的蛋糕卷擁有着細膩柔軟的糕體和口味豐富的內餡,一直是私房和蛋糕店從不下架的明星單品!今天帶來的這款豹紋蛋糕卷,除了外表美麗之外,也要很有味道哦!那麼如何做出怎麼卷都不開裂、...
長頸鹿花紋奶油蛋糕卷——樸素的蛋糕卷也生動形象了哦
12-04
過節這段時間,俺家小美女們放假在家,都喜歡吃奶油蛋糕卷,這段時間俺也對蛋糕捲上癮了,現在是每天做一個蛋糕卷,一天就把它消滅了。蛋糕卷做多了,就變化着花樣的來做,哈哈,今天做了長頸鹿花紋的奶油蛋糕卷,做好後非常形象,像極了...
美膩的手繪粉色豹紋香草蛋糕卷
07-14
用料烤盤28cmX28cm高溫油布蛋黃糊部分:四蛋黃每顆蛋約65克(如果蛋小,可用5顆,每顆約54克)玉米油或者色拉油64g牛奶64g細砂糖25g低筋麪粉85-90g香草精三四滴食用色素紅色,紫色少許蛋白糊部分:四蛋白蛋個小的話用5蛋白細砂糖50...
裂紋瑞士奶油蛋糕卷
08-23
自從遇到烘焙這個坑,真的是一發不可收拾,烘焙材料和模具從只在一個小角落,到現在已經堆滿了兩間屋子!今天我們來做個簡單,不需要太多模具與材料的瑞士蛋糕卷,使用怡純零卡糖會比普通糖甜度更高但沒有熱量,相信每一愛吃甜點的...
小性感的豹紋蛋糕卷
06-16
自從做過偶像@慧繪美食記的蛋糕卷方子後,對它真的是真愛。怎麼折騰都不會消泡的蛋糕糊,太適合拿來做彩繪蛋糕卷啦。於是,我又折騰起來了,這次做了豹紋的蛋糕卷。用的是@學廚的油布,效果不要太讚了,出爐之後撕開油布的那一...
豹紋奶油卷
08-21
用料雞蛋5個牛奶50玉米油50低粉60玉米澱粉5白砂糖55速溶咖啡粉3炭黑可可粉3熱水適量豹紋奶油卷的做法1、將牛奶與玉米油充分攪拌至乳化2、將低粉篩進去,Z字攪拌均勻3、將蛋黃加入到麪糊中,攪拌均勻4、白砂糖與玉米澱粉...
豹紋蛋糕卷
01-17
改良了戚風蛋糕做出來的豹紋蛋糕卷,口感很細膩!方法簡單,容易製作!而且自己做的蛋糕可以不用泡打粉,也可以不用放太多糖,和其他亂七八糟的東西,總之更健康!用料雞蛋(個頭大點的)4個低筋麪粉60克細砂糖30+10(蛋黃和蛋白)克牛奶或水...
豹紋千層蛋糕
01-15
千層蛋糕網上已經有很多口味的做法啦!今天做點不同的吧,這個也算是巧克力口味的,只是造型花哨了一些。如果大家覺得複雜,可以不做表面的豹紋圖案,但是我強烈建議大家放中間的巧克力夾層,因爲有個巧克力夾層真的很好吃。巧克...
雙色豹紋蛋糕卷
01-04
用料1(蛋黃糊)蛋黃4個(取大個雞蛋)低筋麪粉62克咖啡牛奶液42克(42克牛奶+2小匙即溶純咖啡)糖粉25克(或細砂糖)玉米澱粉10克玉米油40克用料2(蛋白糊)蛋白4個(取大個雞蛋)糖粉60克(或細砂糖)塔塔粉1克用料3(豹紋花用咖啡液)即溶純...
豹紋蛋糕卷小美版
07-19
烤了兩個第一個火大了發圖片給邱哥看邱哥說很好看像蝴蝶的斑紋文字綜合症的我看成了像蝴蝶斑一氣之下放下電話又做了一個還是有點火大不過好多了用料【蛋黃液】蛋黃4個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉50克【蛋白】蛋白4個...
豹紋磅蛋糕
08-14
經典了300年的磅蛋糕也隨着時間演變了300年。從只加入一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油,到口味流向清淡方向,加入更多風味原料。而獵豹磅蛋糕,是一個集美味與性感爲一身的流行單品。常溫、長保還異常甜美,加入重磅巧...
中了豹紋的毒——粉紅豹戚風蛋糕
09-27
最近不知怎麼了,上了豹紋的癮,這可能就是“越老越悶騷”吧😂😂之前發了常規豹紋款,粉紅款材料都一樣大家可以參考棕色豹紋款的菜譜:_title_a用料雞蛋4個帶殼60-65克蛋黃糊蛋黃4個玉米油40克牛奶40克砂糖20克低筋粉70克蛋...
豹紋圖案蛋糕卷
06-03
喜歡烘培不僅僅是喜歡,一次一次的失敗等待的就是近在眼前的成功,貴在堅持✊,堅持就是勝利✌️用料蛋黃5個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉50克蛋白5個細砂糖45克檸檬汁5滴鹽1克可可粉2克竹炭粉2克豹紋圖案蛋糕卷的做法首先把油...
可可奶油花紋蛋糕卷
12-01
配上一杯咖啡、奶茶......美味。用料蛋白4個細砂糖50克蛋黃4個細砂糖10克牛奶50克色拉油50克低筋麪粉68克可可粉10克鹽少許奶油淡奶油150克糖適量奶粉1小勺可可奶油花紋蛋糕卷的做法蛋黃中加入糖。牛奶,油,鹽攪打均勻,篩...
豹紋彩繪蛋糕卷
12-20
好朋友生日不知道該送她什麼。翻到以前買的烘焙書,又碰上彩繪蛋糕卷最近正流行,於是一邊看書一邊摸索,順便把成功的方子記在這裏:)第一次做,步驟沒拍照片,希望以後有機會補上吧:p用料無鹽黃油(豹紋圖案)25克色拉油(豹紋圖案)1/2小...
豹紋蛋糕
06-27
無夾心板版(我不喜歡那麼多油的蛋糕所以下面配方油量比較少,如果喜歡看起來油亮亮的大家可以把牛奶分爲60克、玉米油60克就可以了)喜歡香草味可以加點香草精提味.用料低筋麪粉90克玉米油40克細砂糖15克蛋黃5個(大雞蛋)牛奶...
豹紋竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚風法
12-12
LOTLESS設計食/DesignCuisine清晰大圖及雙語版請瀏覽博客用料竹炭粉10%雞蛋(蛋白蛋黃分離)100%低粉30%糖粉(加入蛋白)30%蜂蜜(加入蛋黃)15%植物油20%牛奶40%橙色食用色素1-2滴檸檬汁(穩定蛋白霜用)3-4滴香草精(可不加)1-2滴芒果...
豹紋奶油蛋糕瑞士捲C28
01-26
秋冬的豹紋奶油瑞士捲蛋糕,像一件厚厚的棉襖,緊緊裹着莫名給人溫暖感,不過我這個肯定是印染壞了的殘次品,花紋不美,錯落無致。但毫不妨礙我的珍愛,它繫上同色繫絲帶蝴蝶結,輕攬一束同色系勿忘我,或於朔風中勁舞,或與卡布奇諾坐...
粉紅豹紋蛋糕卷
11-12
用料雞蛋5個牛奶50克玉米油45克低筋麪粉50克細砂糖50克紅曲粉適量檸檬汁幾滴粉紅豹紋蛋糕卷的做法蛋白和蛋黃分離,盛放蛋白的容器一定要無油無水。在蛋黃中加入10g白糖和牛奶,攪拌均勻。加入植物油攪拌至完全乳化,然後篩...
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