小吃

當前位置 /首頁/小吃配方/小吃/列表

潮州浮番薯

潮州浮番薯的做法步驟圖,潮州浮番薯怎麼做好吃

小時候街頭巷尾的小吃,今天突然想吃,動手做一下!

用料  

紅薯 1個
適量
適量
雞蛋 1個
粘米粉 60克
麪粉 70克
南乳汁 一湯匙
適量克

潮州浮番薯的做法  

  1. 除了紅薯外的材料混合,調成麪粉糊,不要太稠,稀一些,比較好起脆酥。

    潮州浮番薯的做法步驟圖,潮州浮番薯怎麼做好吃 第2張
  2. 紅薯切片,兩面都粘上汁液。

    潮州浮番薯的做法步驟圖,潮州浮番薯怎麼做好吃 第3張
  3. 小火,兩面炸,多翻翻,炸一次後,晾油後再掛一層面糊,復炸一邊,晾多一次。

    潮州浮番薯的做法步驟圖,潮州浮番薯怎麼做好吃 第4張