爆漿芝士年糕

用料  

爆漿芝士年糕的做法  

1. 準備原料
   黃豆粉
   芝士片
   開水
   糯米粉

2. 將開水加入糯米粉裏面。

3. 揉成光滑的麪糰 切成等量的小塊

4. 然後擀開 裏面包上芝士片 收口 整理成長方形

5. 整理成這個形狀後
   

6. 放入油。在平底鍋中小火煎制每個面金黃熟透

7. 上面撒上熟黃豆粉即可。

8. 這樣我們的爆漿芝士年糕就做好啦。

小貼士

糯米粉一定要用開水燙熟！
燙熟後揉成光滑的麪糰
用不粘鍋平底鍋煎制！
芝士片切成小片即可。
一定要趁熱它纔會爆漿哦～