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子姜脆李子

子姜脆李子的做法步驟圖,子姜脆李子怎麼做好吃

買的李子太酸,又硬,生吃簡直牙要倒,所以乾脆拿來做小菜好啦~~~

用料  

李子 15個
7勺
1.5勺
子姜 1塊
蒜瓣 6個
紅米椒 6個
白醋 少許

子姜脆李子的做法  

  1. 李子去皮切小塊,姜、蒜、米椒切好,加入切好的李子中(全部食材要盛放在可密封的玻璃容器內哦,以便稍後醃製)。

    子姜脆李子的做法步驟圖,子姜脆李子怎麼做好吃 第2張
  2. 依次加入鹽、糖、米醋少許,拌勻待調料都融化的時候,蓋好玻璃密封蓋放入冰箱。

    子姜脆李子的做法步驟圖,子姜脆李子怎麼做好吃 第3張
  3. 李子在冰箱醃製一天會比較好吃哦~~
    (如果李子比較酸,可以放雙倍糖,李子醃的過程中會有很多汁

    子姜脆李子的做法步驟圖,子姜脆李子怎麼做好吃 第4張