子姜脆李子 食譜坊 小吃零食 2.61W 大中小設定文字大小 買的李子太酸,又硬,生吃簡直牙要倒,所以乾脆拿來做小菜好啦~~~ 用料 李子 15個 糖 7勺 鹽 1.5勺 子姜 1塊 蒜瓣 6個 紅米椒 6個 白醋 少許 子姜脆李子的做法 李子去皮切小塊,姜、蒜、米椒切好,加入切好的李子中(全部食材要盛放在可密封的玻璃容器內哦,以便稍後醃製)。 依次加入鹽、糖、米醋少許,拌勻待調料都融化的時候,蓋好玻璃密封蓋放入冰箱。 李子在冰箱醃製一天會比較好吃哦~~(如果李子比較酸,可以放雙倍糖,李子醃的過程中會有很多汁) TAG標籤:子姜脆李子 姜脆 好吃 李子 #