泡腳鳳爪 食譜坊 小吃零食 1.62W 大中小設定文字大小 用料 雞爪 1斤 姜5片 蒜 3瓣 瓣 泡椒 3個 個 洋蔥小半個 個 小米椒 3個 個 蘋果醋少量 勺 檸檬 3片 個 醬油根據口味 花生油少量 耗油 少量 鹽 少量 白糖 約25克 香菜3棵 泡腳鳳爪的做法 購買夾爪的時候，順便讓人幫忙切好，然後回來可以直接冷水浸泡一下，然後燒開水，水開下鍋，放白酒一起煮五六分鐘，煮好了撈出來放冷水洗乾淨！ 把料按照大概比例調好，我本人不太能吃辣，所以放的辣椒不多，其實多放點醋和辣椒，味道更爽，然後再把雞爪放進去一起撈均勻就可以，醬油可適當多放點，我用的是海天味極鮮，弄均勻後蓋好放冰箱冰一會，中途可以適當攪拌一兩次，味道更均勻了！ TAG標籤：好吃 泡腳 鳳爪 泡腳鳳爪 #
