![伍仁月餅餡的做法步驟圖，伍仁月餅餡怎麼做好吃]( "伍仁月餅餡的做法步驟圖，伍仁月餅餡怎麼做好吃")
用料
| 熟果仁（我放的花生，核桃，瓜子，黑白芝麻，西瓜子，南瓜子，杏仁，腰果，葡萄乾） | 550克 |
| 熟糯米粉（麪粉可以一比一） | 200克 |
| 糖 | 180克 |
| 高度白酒 | 16克 |
| 食用油 | 56克 |
| 白開水 | 140克 |
| 麥芽糖漿 | 20克 |
伍仁月餅餡的做法
將各種果仁烤熟，壓碎成顆粒。（喜歡整粒的可以不切碎）
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糯米粉和麪粉一比一的比例混合均勻，放平底鍋炒熟，炒成淡淡的黃色，有面粉香味即可。
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各種材料混合均勻，成團即可！
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小貼士
1、不成團的，可以調整水的量，或者加少許糖漿，或蜂蜜
2、烤果仁：花生平放一層，160度，15分鐘，中層，正好，別的果仁根據大小調整烤的時間
