高湯蛋羹 食譜坊 蒸蛋 1.23W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2只 高湯 生抽 雞精 高湯蛋羹的做法 雞蛋打散,濾去浮沫 加晾涼的兩倍於打好雞蛋量的高湯 攪拌均勻 冷水上鍋蒸10分鐘左右 蛋羹出鍋後放入少量生抽和雞精調味即可 TAG標籤:高湯蛋羹 高湯 蛋羹 好吃 #