夏天就要吃冷飲:西瓜火龍果冰糕
超解暑的夏日冷飲,不僅美味還易做。不信?你也試試看!
用料
火龍果 | 半個 |
純牛奶 | 30克 |
西瓜 | 250克 |
稀奶油 | 少許 |
涼白開 | 適量 |
蜂蜜 | 1勺 |
氣泡水 | 適量 |
澳橙 | 半個 |
夏天就要吃冷飲:西瓜火龍果冰糕的做法
將四分之三果肉切塊,榨汁。
四分之一切成細小的顆粒。
將冰糕模具冷水下鍋煮開,燙10分鐘取出,用冷水沖涼,再用廚房紙擦乾。
往鮮榨果汁里加入牛奶、蜂蜜、稀奶油和涼白開攪拌均勻。
加入小半瓶氣泡水。
將木棒優先插入模具,再往裏面倒入適量鮮榨果汁。
把切丁的水果均勻放入模具中,不要放太多啦。
再次加入水果汁,基本裝滿模具即可。注意不要溢出來哦!
蓋上模具蓋子,放入急凍室冷藏一個晚上或至少8小時以上,等模具成型即可食用啦!
取出來就是成品啦。
這次主要做的是水果味的,下週再分享給大家港式鴛鴦冰糕哦~
小貼士
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