桃桃冰布丁

用料  

桃桃冰布丁的做法  

1. 水蜜桃用鹽搓洗表面 清水洗淨削皮 果肉切丁

2. 水蜜桃皮➕清水➕檸檬汁加入鍋裏煮開
   轉小火煮至出現顏色 關火 撈出水蜜桃皮
   自然冷卻後倒入冰球模具
   放入冰箱冷凍6小時以上

3. 吉利丁片冷水泡軟 放入小碟子 隔熱水融化

4. 牛奶➕吉利丁片混合攪勻 過濾倒入器皿
   放入冰箱冷藏2小時

5. 水蜜桃果肉放在牛奶布丁表面

6. 飲用水➕飲品糖漿➕吉利丁片混合攪勻
   倒在牛奶布丁表面
   放入冰箱冷藏2小時
   ▫️ⓣⓘⓟ需要晾涼後方可倒入器皿裏

7. 取出 加入蜜桃醬➕蜜桃冰球

8. 📸

9. 雪碧➕吉利丁片混合攪勻
   倒在牛奶布丁表面
   放入冰箱冷藏2小時

10. 📸