C多多果醬 食譜坊 果醬 6.41K 大中小設定文字大小 怕忘了,記錄一下過程 用料 百香果 30個約2100克 冰糖 黃冰糖750克 檸檬 1個半 C多多果醬的做法 洗淨,挖出果肉,果肉冷藏備用 用無油的厚底鍋煮百香果皮,煮到肉軟以後,去皮留肉用料理機打泥,打不動時可適當加煮果皮的水 把打好的果皮泥放入鍋里加入黃冰糖沫,開火熬製很快就會粘稠,冰糖完全融化以後關火。 加入檸檬汁和果肉,拌勻以後開火粘稠後用消毒過的瓶子裝入,倒扣放涼即可 TAG標籤:好吃 C多多果醬 果醬 #