青梅煮酒圍爐夜話☃️

任芸麗版哦

用料  

青梅煮酒圍爐夜話☃️的做法  

1. <準備工作>將青梅浸入清水中洗淨，自然風乾。（未用鹽搓去青）

2. <入瓶工作>青梅和黃冰糖入密封罐時，一層青梅一層黃冰糖，最後以白酒注滿，封存六個月。

小貼士

🌸<1>.圖2我放的糖太多了，導致很久黃冰糖都沒有化開。方子糖太甜了，減掉三分之一也蠻好的哦

🌸<2>.黃冰糖品牌不重要，青梅新鮮才重要哦。儘量選擇同省份的賣家，運輸會比較快。