咖啡

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抹茶dirty咖啡

抹茶dirty咖啡的做法步驟圖

520這天,閒着給兒子製作了杯多奶加冰的 dirty。邊翻着下廚房,發現抹茶挺受歡迎的,噢,那給大家介紹一款帶抹茶的dirty咖啡,醇厚的咖啡味的同時還帶着抹茶的清新。不過這個飲品需要提前把牛奶放冰格冷凍做成牛奶冰塊哈,當然直接冰塊也行,但奶香就不濃了。

用料  

抹茶 2勺
冰牛奶 適量
濃縮咖啡 30 ml
熱水 適量
砂糖 1勺
牛奶冰塊 適量

抹茶dirty咖啡的做法  

  1. 之前有人問我用的什麼抹茶,順便拍個照吧!我覺得這款抹茶很正呢,顏色和口感都很贊。

    抹茶dirty咖啡的做法步驟圖 第2張
  2. 做所有的步驟前,先把要裝載的杯子放入冰箱冷凍上。適量的熱水倒入抹茶粉,加入糖,攪拌。

    抹茶dirty咖啡的做法步驟圖 第3張
  3. 萃取一杯30ml左右的濃縮咖啡

    抹茶dirty咖啡的做法步驟圖 第4張
  4. 從冰箱裏取出杯子,按順序放入牛奶冰塊,冰牛奶,抹茶溶液,咖啡液。搞定。

    抹茶dirty咖啡的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.最好用冰奶塊,那樣會有加了冰淇淋的感覺
2.因爲我做兩小杯的量,而且喝的那位是個十三歲的小少年,所以沒有直接把咖啡液直接從機器上滴入奶液上,而是減了量,30g均分成了兩杯了。大家如果需要味道更濃烈,口感更好,一定要直接滴入冰奶中,那樣冰火相交的口感會更好。
3.記着滴完就喝,滴時候讓咖啡液儘量靠近冰奶的液麪,這樣能讓咖啡的油脂更好的漂在上面哦。

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