珍珠奶茶(超級好記珍珠配方) 食譜坊 奶茶 2.12W 大中小設定文字大小 健康無添加珍珠➕低脂少糖配方,超級治癒的健康奶茶 用料 牛奶 250克 抹茶粉 5克 木薯澱粉 100克 水 66克 紅糖 33克 珍珠奶茶(超級好記珍珠配方)的做法 超級好記珍珠配方,木薯粉:水:紅糖=3:2:1,注意這是重量比例。紅糖和水煮開迅速倒入木薯粉中,揉成麪糰,就可以搓成珍珠了,大小不花生小一些比較好,煮的時間不長而且口感也不錯。 煮到珍珠漲大浮起來就可以關火了,蓋子燜幾分鐘撈出沖涼水,拌上紅糖可以冰箱儲存 珍珠➕牛奶➕抹茶就是網紅抹茶珍珠拿鐵啦!想做出漸變效果要先把抹茶粉用一點水衝開,然後把勺子扣過來慢慢倒下去,一定要慢。 TAG標籤:好記 珍珠奶茶 珍珠 #