![自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃")
小視頻看到的做奶茶工序，都只有步驟，沒有具體的量，所以自己做的時候記錄下來分享給大家
用料
| 奶茶部分 | |
| 紅茶 | 10克 |
| 白糖 | 40克 |
| 水 | 400克 |
| 純牛奶 | 500ML |
| 珍珠部分 | |
| 西米 | 20克 |
| 紅糖 | 15克 |
| 水 | 400克 |
自制西米珍珠奶茶的做法
白糖加紅茶放入鍋中火炒，這個過程稍微有點長，要有點耐心哦
![自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
炒至如圖，即可加入400克開水和牛奶煮開然後關火放置10分鐘左右，過濾放置一旁待用
![自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
400克水煮開，放入紅糖和西米，小火煮20分鐘以上，西米只剩一點點白心，關火悶十分鐘差不多就可以了
![自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
秋天的第一杯奶茶就做好了，甜度剛剛好
![自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "自制西米珍珠奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
西米切勿冷水下鍋
