奶茶

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家庭版黑鑽奶茶

家庭版黑鑽奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃

孩子很喜歡奶茶,搜了很多方子都覺得差點味道,外面賣的都加植脂末,喝多了對身體不好。還是自己做給孩子喝安全。這個方子的奶茶不比外面的差。

記錄一下自用

用料  

黑鑽
350克
白涼粉 30克
紅糖 25克
奶茶
紅茶 12克
白糖 60克
牛奶 400克
開水 500克
煉乳(必須) 20克

家庭版黑鑽奶茶的做法  

  1. 水裏加白涼粉,紅糖攪拌煮開,放容器晾涼備用。

  2. 紅茶加白糖放入鍋中小火炒到焦糖色,千萬不要炒太久,不然會苦。然後加入開水,煮開後加牛奶,煉乳攪拌均勻。過篩晾涼。黑鑽切小塊放入杯中,倒入奶茶,黑鑽奶茶就好了。😋😋😋

    家庭版黑鑽奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

不喜甜的可以減十克糖哈。

黑鑽晾涼放冰箱冷藏一下,味道更好。