超想喝珍珠奶茶——家裏有啥做啥系類～小湯圓做珍珠

今年的春節都快讓我忘記珍珠奶茶的味道了，店鋪暫時不營業，就只好自己動手、豐衣足食😂。
       家裏沒有木薯澱粉，但是正好有小湯圓，可以做個簡易版的珍珠奶茶解解饞，味道和奶茶店的很像，做法簡單。
       我喜歡奶茶里加很多料，家裏又有紅豆，就也放了進去，沒有的可以不加。
    （接下來的量做了兩杯）

用料  

超想喝珍珠奶茶——家裏有啥做啥系類～小湯圓做珍珠的做法  

1. 準備好材料（紅豆可加可不加，燜熟備用）

2. 燒水煮小湯圓

3. 小湯圓煮熟撈出過冷水，放在一邊備用。過冷水是爲了讓小湯圓更有彈性、不易黏在一起

4. 接下來煮奶茶:
   鍋內倒入牛奶，加入紅茶茶葉，一邊加熱一邊攪拌，等牛奶顏色變深且不在繼續加深就可以了（顏色就跟我們買的奶茶顏色一樣），然後根據自己的喜好加糖（我不喜太甜，加了三勺的白糖，甜度剛剛好，不膩，奶味濃），關火。

5. 用過濾網倒出煮好的奶茶，然後就可以任性的加料啦～

6. 成品