用美國買得到的原材料做港式奶茶
想念港式奶茶,研究了一陣出品還不錯,於是分享。
用料
twinings ceylon orange pekoe | 2包 |
twinings English breakfast | 2包 |
Dilmah ceylon tea (亞馬遜有售) | 2包 |
黑白牌evaporated filled milk (亞馬遜有售) | 6湯匙 |
白砂糖 | 按喜好N克 |
用美國買得到的原材料做港式奶茶的做法
首先我們給其中兩種茶們來個合影。
把所有茶包撕開倒在鍋裏。
加入圖中差不多的過濾水(一整杯星巴克的馬克杯的量)。
煮開以後3分鐘再關火,讓茶入味。
就着濾勺來回倒騰五下(拉茶)。
加奶,攪拌。
小貼士
不需要太多心力和時間的配方,依然可以體會到那種順滑甘苦的滋味。歡迎朋友們提出自己的配方建議,一起交流。