黑芝麻糊（懶人版）

小時候的味道😝
操作簡單又能滿足味蕾☺️

用料  

黑芝麻糊（懶人版）的做法  

1. 芝麻炒香，放料理機磨成粉（手工磨成粉還是太難了，顆粒會比較粗，比較費時，還是來個懶人版吧）

2. 糯米粉炒熟，有些微黃即可

3. 將磨成粉的芝麻➕糯米粉➕糖混合均勻，攤冷後裝入罐子

4. 取兩勺芝麻糊粉➕水煮幾分鐘，就開始粘稠啦…一碗香香的芝麻糊便出鍋啦

小貼士

材料均已炒熟，用開心衝也可以，水的溫度一定要高，糯米粉在高溫下才能發揮粘稠的效果。