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秒殺甜品店❗椰香濃郁的楊枝甘露,做法超簡單

秒殺甜品店❗椰香濃郁的楊枝甘露,做法超簡單的做法步驟圖

天氣太熱了,孩子們想吃冰淇淋又不敢吃。所以就給他們做了這一款甜品,楊枝甘露,味道濃郁純正,超好喝

用料  

芒果 1kg
西米 50
椰漿 400克
牛奶 400克
白糖 100克
西柚 1個

秒殺甜品店❗椰香濃鬱的楊枝甘露,做法超簡單的做法  

  1. 鍋中加入適量的水。

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  2. 水開以後加入50g西米,要多給他攪拌,攪拌,防止糊底

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  3. 蓋上蓋子煮十分鐘左右,煮到西米這種中間還有小白心的樣子,蓋上蓋子悶15分鐘左右。

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  4. 把西米全部至透明。

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  5. 撈出放涼水中,過涼水,防止西米粘到一起。

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  6. 西柚的肉剝出來,備用

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  7. 芒果也切小塊兒,取300g左右完整的芒果塊,組裝的時候用

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  8. 把剩餘的芒果肉加入牛奶,椰漿,煉乳,白砂糖,打成芒果果昔,備用

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  9. 再來組裝,先鋪上厚厚的一層芒果丁,再放上一層西柚,最後放上一層西米。

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  10. 然後再倒入適量的牛奶,牛奶不要放太多。這個牛奶的量在配方外,按照自己的喜好加就行了,給我放入芒果果昔。

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  11. 最後蓋上蓋子,冰箱冷藏,隨喝隨取就好啦。這個最好一次不要做太多,最好兩天以內喝完。

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小貼士

這個真的沒什麼難度。有什麼疑問的話,可以在評論區留言。