比哈根達斯還好吃的冰淇淋（我覺得是傻瓜版）

夏天到了，覺得外面賣的冰淇淋撇開衛生問
題，還有一個就是太甜，我不喜歡太甜的，所以我就自己搗鼓了，喜歡的一起來做吧

用料  

比哈根達斯還好吃的冰淇淋（我覺得是傻瓜版）的做法  

1. 我直接4個雞蛋黃加入一勺白糖（電飯煲配的粥勺）加入一瓶純牛奶250克，慢火加熱到邊起小泡

2. 這樣就行，千萬別煮過了。免得變成牛奶蛋花湯。哈哈哈

3. 好多細節圖片被我忽略，請原諒，一個人沒有那麼多手可以拍照（把150克淡奶油打發至起勾狀就好了，加入涼了的雞蛋液攪拌均勻）

4. 倒入模具輕微振出小氣泡

5. 放到冰箱冰凍一個晚上（冰凍。就是急凍，也是凍成冰那裏）

6. 第二天拿出。沒有冰渣，細膩柔滑，也不會太甜，還有濃濃的奶香味，真香

7. 一大盆不用十幾塊，划算，還吃得健康吃得

小貼士

凍的時候不需要蓋蓋子哦，免得生水蒸氣